Vollsjö möllan är en 1800-talet kvarn för sädds bearbetning. De första ägarna flyttade möllan till Vollsjö i 1906.  Känd också som Olofbjörks Mölla, det ligger i Sjöbo kommun, mitt i Skåne, södra Sverige.
Många år har gått och idag har möllan kulturella och historiska betydelse för alla runt omkring. Vi öppnar lokaler för utställningar och evenemang, Vi har en liten butik och café. Vi hoppas att folk tycker om Vollsjö Mill som en möteplats för alla.